Must-haves om te proberen in Italië

Super handig artikel over het belangrijkste in het leven van Italianen is Eten! Wat je moet eten in Italië: laten we het nu hebben over de Ligurische keuken.

De Italiaanse keuken wordt beschouwd als een van de beste ter wereld! Niemand is tegen zo'n verklaring?))) Maar je moet weten wat je precies moet bestellen in lokale restaurants, om niet teleurgesteld te worden of, God verhoede, om af te vallen!))) Hoewel het absoluut onmogelijk is om dik te worden van de echte correcte keuken!

Het is moeilijk om in één artikel over alle gerechten te beschrijven, je zult keer op keer op dit onderwerp moeten terugkomen))) Het zal afhangen van meningen en reacties op het artikel)))

Wat is naar mijn mening het lekkerste dat al meer dan 10 jaar in Italië woont? Ik woon aan zee en daarom eten we hier alles halfbakken: oesters, vis en de beroemde rode lokale Sanremov-garnalen. Vergeet pizza tijdelijk - erg lekker paardenvlees, tonijn en zalmtartaar mmmmm….

Ik zwijg over pasta met verse champignons en knoflooksaus! Pasta is altijd lekkerder als restaurants het zelf maken en met pesto genovese saus!!!

Risotto, een rijstgerecht met zeevruchten, wordt vaak besteld door zowel Italianen als gasten van het land.

Heb je octopus al in verschillende variaties geprobeerd, bijvoorbeeld gegrild, vers gemarineerd of gewoon gekookt. Er is nog niets lekkerder in de mediterrane keuken uitgevonden, zoals Italianen en bezoekers zeggen.

En aubergine gebakken met tomaat, mozzarella en Parmezaanse kaas - je zal je vingers bij aflikken!

Weet je dat echte pizza op houtskool wordt gekookt, daar kun je uren over praten, wat Italianen vaak doen!)))

We gingen naar desserts. Ik raad je aan om tartufo te proberen - goddelijk heerlijke ijsbal met chocolade erin of graniet-gemalen ijs met suikersiroop van verschillende kleuren en smaken.

Moet ik over tiramisu schrijven? Ik weet zeker dat iedereen deze delicatesse kent en heeft geprobeerd, maar echte tiramisu zou alleen in Italië moeten worden geprobeerd!

Onze lokale wijn is Vermentino of Pegato (wit). Lest de dorst perfect in de zomer en past bij alle visgerechten. Of u kunt gewoon een glas drinken met uitzicht op de zee)))

Wat zijn jouw favoriete Italiaanse gerechten? Wat voor lekkers heb je geprobeerd?

⠀